美国游学之美国美食

    美国游学营：

    （一）在纽约机场的麦当劳
    经过十几个小时的长途飞行和各式各样繁琐的安全检查，饥肠辘辘的我们在抵达纽约的纽瓦克机场后品尝到了我们来美国的第一顿dinner.
    位于纽约的纽瓦克机场是个规模很大的国际机场，有很多国内、国际的航班都会在这里进行中转，所以在等待转机的时候不仅能看到各色人种，还可以在具有各国风味的餐厅中品尝到特色美食。不过遗憾的是，刚到异国的我们由于语言上不自信，最后竟然选择了在国内就已无比熟悉的McDonald‘s，麦当劳。不过也算是有机会见识到了最最地道的美式快餐。
    麦当劳主要的食物跟国内基本没有差异，比较有特点的是他们的开放式厨房，一眼望去就可以看到员工们正在进行的操作。麦当劳的服务员想必已经很适应了每天来自世界各地的人民，对我们磕磕巴巴的英语理解的很好。美中不足的是，我们本来想点鸡翅，结果拿到的是一种外表和鸡翅一样，却是鸡块的东西。也许美国人不太喜欢多骨多刺的食物吧。
    （二）Pop Century 的cafeteria
    终于下榻到位于迪斯尼世界中心的Pop Century Resort，这个被团员们亲切地称为“波波酒店”的大本营。除了去迪斯尼的各个主题乐园学习和游览，大部分时间我们都是在“波波”酒店的cafeteria用餐。这里的cafeteria就是一个自助食堂：既可以在不同风味的点餐区选择现场烹制的正餐套餐，也可以从冷藏柜区直接拿取各种饮料、蔬菜、水果、三明治等等，此外还有一个烘焙房，提供各种诱人的面包及甜点。总之不管吃什么，食客们最后只需将选好的食物拿到收银台结账即可。
    用餐区的中央是一个水吧区，这里提供的饮料可以说是应有仅有，包括可乐雪碧在内的数种碳酸饮料，还有柠檬汁苹果汁，两种果味雪泥；热饮有咖啡、红茶、绿茶和热巧克力。值得一提的是，你只需要花11.9美元买一个Pop酒店专用的饮料杯，就可以在这里的水吧无限次无限量的畅饮，所以我们的团员都是人手一个！
    （三）早餐
    经过两周的观察，我发现美国人虽然正餐当中的脂肪和糖份含量比较高，但早餐大多是非常健康又富有营养的。在这里介绍两种比较常见的美式早餐：
    这里的优格其实就是酸奶，但是口味要比国内的酸奶淳厚浓郁很多，只有甜味没什么酸味，吃多了感觉有点腻，团员们不是太接受。但是这种早餐杯里面配有草莓粒，口感就比较清爽。当中还有燕麦，没有煮熟，只是用香料烘培过，一粒粒嚼起来很香。
    可以说是美国家庭最常吃的早餐，尤其是给小朋友们买的比较多。冷藏柜里有全脂、低脂和脱脂三种牛奶，但每天都是脱脂牛奶最先卖光，可见美国人还是很有意识的减少脂肪的摄取、注重健康饮食的。紫色包装盒里的是非油炸的谷物片和提子干，吃的时候把牛奶倒进去泡一下，很好吃。
    （四）正餐
    我在酒店吃的第一顿午餐，鸡肉三明治。白面包里加的是熟鸡胸肉条，上面覆盖的是一层厚厚的酸奶酪土豆泥及蔬菜的混合物。习惯了米饭蔬菜的我的中国肠胃在消化这样食物时着实花费了不少功夫，直到晚上在游乐园看完烟火和游行，我仍旧没有饿的感觉，深刻体验到了美国名不虚传的高热量食物。
    刚到的第二天，我因为没倒过来时差，下了英文课后在房间睡觉。团里年龄最小的宋文峰小同学很贴心地为我买来了这个（我叫它“妈妈星期二晚上看电视吃的套餐”）作晚餐，让我好感动哦。左上角的绿色蔬菜是一种和豇豆很像的东西，在美国的几天吃过的绿色蔬菜很少，煮熟的就更少了；下面白色的是土豆泥，味道非常鲜美；右边的炸鸡也不错，味道几乎和KFC一样，只是大了许多，鸡翅根和我们在国内吃的鸡腿个头差不多。说到这，美国的鸡都是那种很大的火鸡，在超市里卖时被捆成很夸张的肉球造型，很搞笑。
    隆重介绍，虾仁拉面。刚开始还以为这个“Lo Mein”是个什么高深的拉丁词汇，后来才明白这是中文“拉面”的英文音译。虾仁拉面不仅是中国学生点的最多的一道菜，也很受老外欢迎，真为我们中国的饮食文化感到骄傲啊！当然面条不是真正的拉面，只是一种和意大利面有些相像的小麦粉做的面条，但是仍就让我们感受到了中餐的味道，极大的缓解了我们对中国和中国食物的想念。
    Lake Highland是奥兰多当地一所很好的私立教会学校，包含小学部及中学部，我们有幸到那里进行了参观，还受到了校长的接见。中午由校方出钱请我们在学生食堂就餐，让我们有机会和美国学生一起体验了一回校园午餐。
    这里也是和酒店一样的自助食堂，只是提供给学生的午餐似乎更健康一些。照片中托盘中央的是一份包含有肉糕，土豆泥，西兰花的主菜（上面的青菜叶子是我自己从自助沙拉吧里夹上去的）；右下角的黑豆米饭是一名印度学生特别向我推荐的，他仿佛看出了我对这道菜肴的疑虑，对我说“相信我，它吃起来会比看起来好很多。”，但由于我忽略了不同地域的口味差异问题，我觉得它吃起来真没有比看起来好多少；右上角的苹果派，经典的美国甜食；左上角的水果，有蜜瓜，青瓜，和葡萄，与波波酒店cafeteria提供的水果一样，似乎是美国人常吃的水果组合。顺便提一下，美国的葡萄没有籽，而且皮也可以一起吃下去，不会感觉很厚很涩。
    （五）甜食
    我一直认为世界上最好吃的、最多的甜食恐怕都产自美国，看看美国有多少大胖子就知道了。连美国自己人都承认他们的甜食是“too sweet”，甜的有点过头了，建议我们最好配上黑咖啡吃。
    （六） Epcot的中国餐
    记忆中印象比较深刻的还有Epcot的一顿中国餐，是由English Days in Disney的项目负责人请客，和Lake Highland Prep的中文班学生的聚餐活动。
    Epcot是迪斯尼的主题乐园之一，其实就是一个世界公园，有各国的建筑、风景和餐馆。我们去的是“中国”部分的九龙餐馆，被直译作Nine Dragon，服务员大多为香港人。
    每个学生都是一份20美元的套餐，充分验证了在国外吃中国菜的确不便宜啊。套餐包括一份主菜和米饭，菜式有三种选择：咕噜肉、糖醋鸡块和黑椒牛肉，统统很甜。作服务生的上海大哥过来和我们感叹到：“我们中国人在国外就是吃这些东西啊，没办法，谁让他们美国人喜欢吃甜的。”听着有些心酸。饭后每人还有一份冰激凌，有一种生姜口味的，很特别，很好吃。一边吃饭一边还要和中文班的美国学生绞尽脑汁的对话，竟然没顾上拍照，有些遗憾。
    之后的某一天，吃多了面包黄油，想念着家乡食物的我们又专程去吃过一次九龙餐馆外面的中餐外卖，虽然套餐内容和餐馆里的一样，但因为是外带就便宜了很多，只要7美元。

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